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别再说过年没有年味了,只因你不知道潮汕人的过年风俗!

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小时候

和爸妈一起

坐在电视前

看春晚守岁

长大了

我们却不再陪伴

小时候热闹的过年氛围也渐渐淡去


而在潮汕这片土地上,

每逢过年却依旧年味满满,

现在让我们来回顾一下潮汕年俗



1


潮汕年俗,从农历腊月就开始了。腊月二十四是“老爷上天”的日子。所谓的“老爷”,是一位长驻在家庭、保佑合家平安的神明,必须在腊月廿四到正月初四,上天“述职”。在这一天,各家各户都会“拜老爷”,求老爷“上天言好事”。


2


老爷上天之后,家家户户大扫除,务求将往年的不如意全都扫走,而自身亦要洁净,包括洗头、冲凉及理发等,可消灾去病。


3


到过年的前一两天,各家各户就要开始准备主食过年了,其中最首要的就是做粿,如红桃粿、鼠壳粿、甜粿、菜头粿等,还要准备鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉等等。随着时代的发展,现在越来越多的人选择到市场上买粿品。


4


新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日(或者是廿九),家家户户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点。


5


到了除夕,自然就要吃团年饭了!团年饭之前,必须“拜公祖”(祭祖),请祖宗先用餐。过后,一家人团团围坐,吃年夜饭,迎来家庭大团圆的美好时刻。


6


年夜饭过后,一家人要齐聚“守岁”,俗称“熬年”。传统上认为,守岁是为了祈求双亲长寿。到子夜十二点正,就开始燃放炮竹,庆祝新一年来临。


7


送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。


8


拜年,春节期间,潮汕人也要去亲朋好友家拜年。

在潮汕,拜年的人一般会带上两个大桔(谐音“大吉”,意“大赚”,即新的一年赚得盆满钵满。)送给主人,主人也回赠两个大桔,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话。


9


正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫儿女回娘家拜年。


10

潮汕正月初七

就有吃七样羹的传统

都说“七样羹、愈吃愈后生”


旧俗,农历正月初七日食“七样羹”,它是采用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹,以此来取吉兆,其中芹菜和葱兆聪明,蒜兆精于算计,芥菜令人长寿。并说“七样羹”可以除去邪气、医治百病。


最后小编祝你

春节吃不胖

游山玩水不用挤

七大姑八大姨人人夸

新的一年里猪事皆顺


以上信息仅供参考,最终以开发商公布为准。本稿件为普宁房产网独家原创稿件,版权所有,引用或转载请注明出处。

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